这就和网上传过的段子一样。
    罗贯中一个写小说的,懂什么三国!
    同理,曹雪芹一个写小说的,懂什么红楼宴!
    这要是让网友知道,估计又要开始喷什么作者写的都不信,你们比作者还厉害?
    不过这一点上苏子放还是支持麻姜的。
    毕竟这个涉及到一个人设的问题,如果王熙凤连这么一道菜品的做法都说的清清楚楚,那就有一些奇怪了。
    而麻姜提到的版本中,关于原本茄鲞的描写就是太细了,所以才会被后来的人替换或者修改,没想到反倒是坑害了后续的餐饮研究者。
    说到这一步,苏子放也是佩服麻姜,能够用这样一份不准确的菜谱还原出红楼宴。
    真的可以说是天才了。
    又闲谈了没几句,杨琼突然出现将两人捉回后厨。
    边走边数落:“说好的拍宣传片!”
    “你不在,麻师傅也不在!”
    “我找谁拍啊?”
    “一点都不主动不积极!还是不是你研究的菜品?”
    苏子放刚想回复不是就看到杨琼转过脸说的更大声:“你更恶劣!连自己的产业都不上心,还拉着麻师傅翘班!”
    苏子放:(ΩДΩ)!
    自己和麻姜总共出来聊天的时间不到五分钟,这就成翘班了?
    不过在杨琼面前说这些没有用。
    两人都知道杨琼的脾气,乖乖闭嘴不去争论什么。
    别看杨琼平时很乖巧,还是个软萌吃货,可是工作没完成的时候那就是一只河东狮。
    上次苏子放临时有事情不能配合直播拉着麻姜顶了一场,事后杨琼直接拿着kpi上门要求减少当月kpi,并且声明要是再有这种事情发生,以后的数据宣传别指望能好起来。
    又让苏子放报销因为他爽约换人补发的若干礼品。
    自己是老板,被员工威胁还偏偏没有一点办法,苏子放也只能叹一口气答应下来。
    没办法。
    杨琼的业绩实在是太好了!
    从陈楚懿到下面的员工没有一个不服气的,而且身在市场这种油水十足的岗位,杨琼没有说收过一点回扣什么的,每次广告的费用都列的明明白白。
    砍价砍得供应商都要哭的那种。
    虽然苏子放知道自己给食不语带来了大量的人气,这个固然很重要。
    可是如果没有杨琼,这些流量转化的消费力绝对不会这么迅速和大量。
    因此苏子放几乎不会过问杨琼的市场工作,偶尔有任务也只会直接布置下去,最迟不超过一周就会有回馈。
    有时候苏子放甚至都会觉得自己给杨琼的工资太少。
    可是当他从陈楚懿这位代理人力总监处了解到杨琼的提成之后又会心痛半天。
    难怪她天天逼着自己工作,全是逼着自己给她赚钱啊!
    不过这些也只是玩笑话,真有人能够让食不语又增长流量又增长业绩,苏子放绝对舍得砸钱。
    毕竟他清楚自己的未来不会只局限在一城一地。
    而是……
    一整条街道!
    就像前段时间,星条国举国之力就是为了制裁深城一条街道一样。
    苏子放也期待日后有一天,全球老饕的毕生梦想就是征服喜乐街这条街道。
    达到这一点,他的要求就满足了。
    只是要做到这一步,还有不少的路要走。
    最紧要的就是先在这一波红楼宴中击败景陵大饭店。
    对方阴谋阳谋齐上,如果不能抢占领先地位,只怕后面就会很被动。
    说到正事,杨琼也没有那么生气,认认真真开始汇报起她知道的信息。
    “景陵大饭店的预定已经有六百多桌,和我们……”
    “还好,没有超过我们。”苏子放宽慰一句,看着杨琼的脸色一变,有几分诧异:“怎么?我说错了?”
    “我们不是八百桌么?”
    “由于景陵大饭店的价格原因,加上之前红楼宴在他们那边的确更专业一些。”
    “我们这边的食客已经有一半取消预订。”
    “现在只有376桌,还有三百桌是婚宴,因为是定好了,所以不好更改。”杨琼迅速爆出最后的桌数。
    这下苏子放也不淡定起来。
    如果根据这个数据来看,景陵大饭店这个措施几乎是吸引到了近九成对红楼宴感兴趣的食客。
    如果不考虑意外,这批食客之后再愿意尝试食不语红楼宴的概率就少了许多。
    这对食不语来说都是损失,除非能够在中午之前想办法将食客吸引过来。
    杨琼也知道这一点,来找两人也是因为此事,没有一点废话,直接说出自己的想法。
    红包、随机免单、大额折现。
    这些方法苏子放倒不陌生,之前不少商家也这么做过,不过他不确定会不会有效果。
    不过听到杨琼下一句之后他还是不淡定起来。
    “如果只是我们一家当然不行,可是如果联合刘记烤鸭和江淮人家呢。”
    苏子放听着这个大胆的念头也沉默了。
    的确,一家店的优惠意味着绑定消费,可是三家店的优惠可就意味着真的在做福利。
    而且另外两家也会感谢食不语为其带来的流量,相互考虑下,其实成本反而更少,但是在宣传时可以做的很漂亮。
    苏子放眼皮狂跳几下,可以搞!
    “任意形式分享至社交平台,只要有点赞或评论,就可以兑换一份牙签牛肉或者虾饼!”
    苏子放继续保持沉默,打算看看杨琼还有什么脑洞。
    杨琼继续开口。
    “所有来购买红楼宴的食客可以凭借消费记录在安妍姐的店里拍摄一套汉服照片。”
    “富贵叔的超市部分商品优惠券。”
    苏子放听着这些措施没有否定。
    理论上这些措施的确可以让食客们回心转意,可是足足一倍的价格差距,不是这点福利就可以挽回的,必须还有一个王炸。
    苏子放看着杨琼,示意她有什么大招就别憋着了,赶紧说出来。
    杨琼见状,沉声开口,说出也一个苏子放听了想打人,麻姜听了满脸错愕的办法。
    “找托!”
    “我们有很多美食博主的资源,可以和他们联系,做一期景陵大饭店和食不语红楼宴的测评。”
    “在今天完成,只要我们的菜品本身质量胜出,加上这些宣传,足够让对面的人流恢复正常水准。”
    能行吗?
    苏子放对这个计划有点怀疑,可是又觉得是一个可以尝试的法子。
    只是这一次,杨琼也罕见的摇摇头。
    “不确定,毕竟,最大的问题在于菜品质量。”
    “如果不能在菜品上压倒对方,再怎么努力都是徒劳的。”
    苏子放将目光看向麻姜。
    这时候,只等麻姜最后确定。
    麻姜看着苏子放没有说话,只是轻轻点头。
    见到这个动作,苏子放也不再犹豫。
    “那就,手底下见真章吧!”

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