稳婆难当 作者:落花一瞬

    春忙好欢乐

    稳婆难当 作者:落花一瞬

    春忙好欢乐

    我就这个问题一直思考着,至我爹忙完农活回来以后也没有停息。

    “乖女儿,总算舍得回来啦?”我爹一把把我抱了起来,用胡茬挫挫我的脸蛋。

    我赶忙歪头躲过,小孩子的皮肤到底细嫩,只这么两下,脸蛋就有些疼。我有点不高兴了,撅着嘴抱怨我爹说:“爹啊,你干什么啊,都把我脸划痛了。”

    我爹呵呵两下,丝毫没有抱歉的意思。没准他下回还是会这么干。

    我摆出副正经色:“爹,我是想以后也跟娘一样,做个接生婆来着。可娘说做好的接生婆以后说不定会得罪那些大老爷们,那可就是掉脑袋的事情了。”

    爹听罢,我的头,取笑我来着。“你小小年纪就在想这些啦。你娘和你说的是你小外婆的事情吧。你小外婆也是仗着自己接生年历有了,原本人家六姨已经有难产的征兆了,可你小外婆心强,就想说不定可以把人给接生下来,于是就顶了这差事。只这一件想想,你既然没有那个金刚钻,就不要去揽这瓷器活。我们小民小户的得罪不起人家官老爷。像我在军队里面,没有上过战场就被士官打死的小兵又有多少呢。”

    “那爹,你的意思是告诉我不要打没把握的战,但并没有反对我去当稳婆咯。”

    “我哪里会反对,你只要知道趋利避害就好了。”

    虽然我爹这样轻描淡写地说着,但是现实又何尝如此容易。我以后做接生婆,肯定不仅仅是运用我娘现有的接生技术,被人知道,也许就会有所诟病。如果我能够拥有一个强而有力的靠山,或许我可以安然于世。但也有可能这都是我想的太多了,毕竟难产的体位还是可以在体表就可以触诊出来的,要实在没把握,到时候也就说无能为力就是了。

    我爹看我还是一副愁眉的苦样,就打发我出去玩耍。他就觉得我娘是把我拧扭了,一下子弯转不回来了。

    我一步一步挪出了家门,心里虽然有阿q神的安慰,但毕竟还是有些魔怔着。也许这个世界太安遂,这样田园牧歌式的幸福是梦想已久,求而不得之的奢望,亲临其境后就耽溺其中,现在突然想到内里所暗藏的黑暗,就一下子无法释怀了。

    走在村子里交错勾通的小道上,身边垂髫总角疾呼缓应,如坠陶公之桃花源记。或怡然自得者有之,或憨态可掬者有之,远处田边或荷锄劳作者有之,身边房舍或袅袅一缕者有之,各尽各色。

    我蹲坐于村头的大柳树下,住的近些的人家有些都端着大海碗,边吃边在树下戏语聊天。身边是隔壁王叔家的小翠,比我小一岁,与“我”感情一向深厚,我刚刚来到这个世界的头十天陷入魔怔后都是小翠过来陪着我,当然也由于她的大嘴,我的失心事情也闹的全村皆知了。我刚还在感慨之中,小丫头就跑过来将我拉到树下,听着村里年长的老人家讲积古事。

    小翠手里还拿着一个简陋的绣花绷子,上面歪歪斜斜着几行红线。我头一次看这样的绣花样子,便取笑着说:“小翠,你绣的这是什么东西啊,我咋就没见过这一条一条的花啊。”

    小翠也自知绣活不好,整张脸霎时通红起来,嘴里嗫喏道:“我不是刚学来着么……。”

    额,其实还不要说她,我自己在家都还没见过绣花绷子的物事呢,小翠比我小一岁都已经在学了,我娘怕也要作安排了。前世并没有接触过绣花这类手艺,但对这种民间艺术我却是向往已久。

    “小翠,你让我也玩玩吧。”我心里蠢动。

    小翠听我这么一说,倒是很慷慨地递给我整幅架子,似乎还有些轻松脱手的感觉。

    我捏起针,学着小翠的针脚开始下针。小翠有些好为人师,在耳边一直聒噪地指点我来着。什么扎了一针后再倒回再绣一针,什么绷子要松紧有度来着,虽然略显罗嗦,但乐得我不用向她求教来着。这丫头心浮着呢,那时我娘刚夸她说指甲染色染得好看,第二天她就捧了一大堆凤仙花过来说要教我染指甲。

    我绣了一小会,说实话针脚也不怎么样,但毕竟记忆深处还是存留着很多缝合术的经验,和小翠比起来稍稍可以说是略胜一筹。小翠倒也看出我比她绣的好,夸了我好几句外便簇拥我一起学绣花,说着两个人学起来快。

    我想想现在好像也没有什么事情,而且在古代绣花这也是姑娘家的必备课程了。所以也就点点头,但因为家慈严厉,回说和我娘报备两句再做决定。

    又再绣了一会,我娘就出来喊我回家吃饭了,我把绷子还给小翠后,道了个别,就家去了。

    饭桌上我跟我娘说了这事,我娘倒是很赞成,吃到一半,还把饭碗搁了,到里屋拿出个经年的绷子来,说是她年轻的时候用的,现在正好给我用。我看手里的绷子,围成一圈的两个环,木质已经变得暗色并泛着亮光,透着历史的纹路。

    我娘看我好像没有早上的郁闷心情了,觉得可能是绣花分散了我的注意力,也乐得我如此。不过还是嘱咐了我两句。“你要好好学着,以后嫁人说媒,绣活是一顶一顶的。等过两天我有空了,我叫你如何起针,下针。恩,大丫啊。”

    我原是一直摩挲着绷子,边听着我娘的话,这会儿听到我娘迟疑的声音,也不由集中注意。“娘,什么事?”

    “大丫,早上我和你说的事情,其实你也不要想得太多了。你现在年纪还小,这些不用你心担着。你娘我现在也不求你有多出息,只要你平平安安长大就好。但如果你真喜欢接生这事,……学学也没怎么的。什么时候我和你说说也就行了。”

    我心里一喜,虽说我的郁闷大部分是我对这个社会的惶恐所致,但得到我娘的支持,却安心了些。这样的世界还是有人和我站在一个战线,我不会陌路茕行,那就够了。

    我眼里微微发潮,模糊间看见我爹向我眨眨眼,看来这事我爹又出了很大的力。想想我能够拥有这样明理又厚爱如斯的双亲,真是莫大的幸福。

    吃完这感动的一餐,心里顿时一松。困扰我许久的事情虽然并没有两全齐美的解决,但是神上却格外满足。

    下午的时光似乎也带上了我欢快的心情,走的飞快,总觉得没过多久就日落西山,倦鸟归巢了。我在小翠家里,拿着我娘的绣花绷子和她半是嬉闹地过了一个下午,刚要跨入家门去眼前却突地一闪,一个黑影从屋子里面飞了出来,同时还伴随着清脆的“juju”叫声。

    我转过头只看见一抹黑,那如二月剪刀般的羽尾划过一条黑线入了天际。原来春归燕子回,这满满的春意即将闹起来了。

    我兴冲冲地和我娘一说,娘指着堂屋顶上的房梁说那燕子是过来考察考察能不能做窝来的。我跑到堂屋里,拼命仰着头,灰暗的光线中高高的房梁像一条虬龙横卧,似是张牙舞爪着,丝毫没有刚才娘亲说的可以给燕子做窝的可靠形象。我看着心惊,于是又刺溜得跑回了厨房,窝在灶炉旁给我娘帮着烧火。

    接下去的日子甚是安定,每天我的生活就是玩闹加绣花。我娘和我爹正式进入了春忙时候,田里面到处都可见佝偻着身子低头秧的农夫农妇们,原本土黄的田地变得翠绿起来,刚下没多久的秧苗在风中颤微着,似乎可以看见它在泥土里面使劲伸展,牢牢扎一样。

    路边的野菜也茂盛起来了,藏在野草之间使劲冒着芽头,惹人垂涎。

    我和小翠以及其他几个伙伴便拿起了篮子,溪滩边采采水荠菜,田埂间剪剪马兰头,这也使得村子里好些人家的菜色一度都是各式野菜。

    野菜的炒制十分简单,只要事先焯过水,将野菜里面的苦味去去,到时候再爆炒或是煮熟,淋香油吃都十分便宜。其中,我最喜欢的是吃水荠菜,可能是生长在水边的关系,水荠菜没有一般野菜的泥味,相反的还带着一丝水腥气,对于喜欢吃鱼的我是格外对胃口。它的做法是一般程序后,往菜里面加点老酒去腥,然后老姜和蒜瓣提味,就可以起锅猛吃一顿了。这样的野菜由于纯天然,各自独特的味道都很充裕,嚼在齿间,清香满溢。

    当然整个春忙时节不可能都是由野菜来充当饭桌上的明星。这时候由于刚刚回春,掘地时,翻滚的泥土往往会带出很多泥鳅和黄鳝,经过一个冬天的蛰伏,泥鳅和黄鳝似乎还没有完全苏醒,只要拿一个竹兜子,一手抓住,然后快速一甩,这些活物就都装进兜里去了。

    这两样东西吃起来就别说都有味了。泥鳅的做法我家里做的最多的酥炒泥鳅,就是,泥鳅洗净后将其晾干,再放置于热油里炸,及至半酥,再起锅放凉。然后再倒上这里特有的豆瓣酱,和黄酒加八角,茴香一起煮,过半刻钟左右,汤汁收至可以现出泥鳅的轮廓后就可以起锅了。而黄鳝的做法也很简单了,切段后放置于八成热的油里爆炒,中间放少许盐,炒至蟮段的腹侧开始翻卷,再加入用姜丝,青葱,黄酒,稀释的豆酱,以及最最重要的花椒,再次爆炒,收汁收的差不多了就可以了。

    一顿饭,都是家常做法,但是吃起来却是回味无穷。我娘的好手艺再加上原汁原味的材料,一餐饭吃下来经常是盆碗皆空。

    就这样,整整一个春忙对我来说就在美食中徜徉过去了。

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